petit épeautre BIO

Le petit épeautre se distingue par son faible taux de gluten. Il est généralement bien toléré par les personnes perturbées par ces protéines.

Composition pour 100 grammes:

- Protéines 12,9 g          - Fibres 10,3 g
- Magnésium 120 mg      - Lipides 3,5 g
- Phosphore 440 mg       -Glucides 72, 7 g
- Calcium 100 mg

Valeur énergétique 375 Kcal

 

*prix TTC.

 

2,00 €
Ajouter au panier
  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison1
farine complète de petit épeautre BIO

La farine complète de petit épeautre bio permet de réaliser des gâteaux, des crêpes, des gaufres et des pains, elle s’utilise souvent en mélange avec d’autres farines dans les recettes de pains rustiques.

 

 

*prix TTC.

4,00 €
Ajouter au panier
  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison1
farine de petit épeautre BIO

La farine de petit épeautre est obtenue par la mouture des grains
de petit épeautre que l'on a broyés et nettoyés. Sa couleur est
brun clair.

 

*prix TTC.

4,50 €
Ajouter au panier
  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison1
son de petit épeautre BIO

Le son d'épeautre bio avec germe contient tous les éléments riches et bienfaisants du germe et de l'écorce d'épeautre.

Le son d'épeautre est riche en fibres alimentaires, il facilite la digestion, purifie et rassasie.

Composition :
Son de d'épeautre bio*
*Issu de l’agriculture biologique.

Utilisation :
3 x 20 g par jour (environ 2 cuillères à soupe)

Il se consomme cru en saupoudrage sur les plats de crudités ou de légumes ou à incorporer dans un yaourt, du muesli ou une pâte à pain... Le son de petit épeautre peut aussi s'incorporer dans des préparations boulangères pour supplémenter en fibres.

 

*prix TTC.

1,80 €
Ajouter au panier
  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison1
balles de petit épeautre BIO

Pour confectionner un oreiller, un coussin aux formes diverses ou changer le contenant de votre oreiller ! La balle d'épeautre est souple, légère et gonflante. Elle n'offre pas d'amortissement à la tête. Elle donne un garnissage aéré et très stable. Les personnes sujettes aux douleurs cervicales apprécieront cet oreiller. Il offre un fort maintien et un confort au naturel. Cela donne un garnissage aéré, un peu plus léger que le sarrasin, mais aussi très stable et moyennement fluide (plus que le sarrasin, mais moins que le millet), avec peu d'amortissement et qui reste assez bien en place lorsque l'on pose la tête.C'est également un bon oreiller pour le maintien des cervicales comme le sarrasin. La balle d'épeautre a une forme d'épi à la fois légère, souple et gonflante (comme un épi de blé). Elle émet un petit crépitement lorsque la tête bouge sur l'oreiller.

 

*prix TTC.

2,50 €
Ajouter au panier
  • disponible
  • 3 à 5 jours de délai de livraison1
Commentaires : 0